すてきなお店、出会っちゃいました♪

今日はとってもハッピーな日でした！

前々からお店の前を通るたび、気になっていて

雰囲気が良さそうで、いつか行ってみたいな～★

と思っていたお店に

今日、勇気を出して行ってきちゃいましたヽ(*´∀｀)ノワクワク

入ってみると、カウンターメインの店内はお客さんが一杯！

客席からキッチンが見えてたのしー♫

値段もリーズナブルで、ごはんもオイシー！！ｖ（=＾0＾=）ｖ

店員さんもいい感じで、期待以上でした！

お気に入りのお店になっちゃいそうです(´∀｀*)♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

そのお店が、こちらです！

（・・・・・・・なんて読むのかわかんねーなー）

そう、私が最近気になってたお店「飩餃」（読み方知らず）

仕事帰りに、いつも気になってはいたのですが、イマイチ何のお店分からず

「ワンタン屋かな？」と思ったりしていて（中国語でワンタンは「餛餃」）

今日、ご飯時に前を通ると、駐車場は一杯

これは、行くしかあるまい！とハンドルを切りました

外から様子を伺うと、どうやら中華料理屋さん

店内に入ってみると、厨房がど真ん中にあり

そのまわりにカウンター席が設けられてる、「アイランドキッチン（？）」スタイル

しかし、店員さんの年季の入ったコックシャツといい、

壁に無造作に張られている「なす肉　440円」（手書き）のお勧めメニューといい

「昔ながらの中華料理屋さん」という雰囲気

（おぉ・・どストライクやないかい）

と、にやつきを抑えながら席に着くと

メニューがどこにあるのかも分からない私の目の前に

店員さん、無言で仁王立ち

（・・えっ、即決めせないかんパターンですか！？）

焦る私

なぜか私には「お持ち帰りメニュー」しか、見つけられらない

（どこ？メニューどこ！？）

と、店内を見渡す私の目が捕らえたのは

「サービス定食

A：空揚げとかに玉定食

B：かに玉とレバニラ炒め定食

C：空揚げと・・（忘れた）定食」の文字

（これだ！！）

すかさず、店員さんの顔を見据えて

「サービス定食！・・・・・・・A？」

と、何故か疑問形で注文

「ふぅ・・」と一息つき、注文立て込んでいるだろうから時間かかるかな、と予想して（客席は常に8割がた埋まってる）

持ち込んだ本を読もうと、ページを開いて二めくり目

「お待たせしましたー」

・・・はやっ！！！

まじかー、すげーなーと感心している私の目の前には

サービス定食A「空揚げとかに玉」が大きい丸皿にのって登場

はい、うまいー。案の定、うまいー。

この流れで、うまくないことがあろうか？（いや、ない）

モリモリと定食を堪能している私の前では

店員さんが、それほどせわしい様子でもなく、料理を次々に提供している

私の隣に座っていたお兄さんの「天津飯（中）」にいたっては、注文して2分で

出てきていた

（ファーストフードより速いやん・・）

と、その速さの秘密を探ろうと、店員さんを観察していると

のらりくらりとしているようで、無駄がない

それぞれの担当はあるようなのだが、みんなが全体を見ていて

補い合いながら、流れを作っているようだ

見ていないようで、意識はきちんと行き届いている

それをごくごく自然に！！空気でも吸うように！！

いやー、いいチームワークを見せてもらいました

あれが、「天津飯（中）→2分」を実現させているのですね

しかもお兄さん「天津飯（中）、ご飯ちょっっと少なめで」って・・・

（小）でいいやん

でもお店のお姉さん、きちんと

「天津飯（中）、ちょっっとご飯少なめ」と伝えていました

お客様の細かいニーズにも応えるその姿勢、勉強になります

大満足でのお会計時

割引券までもらっちゃいました

私がこのお店の前を通るのは、いつもご飯前の夕方ごろ・・・・

この流れで、私の体重が増えないことがあろうか？（いや、ない）

そんなお店「飩餃」　みさなんも機会があれば、是非！

読み方だけ、オシエテー！！